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Cultura de Segurança dos Alimentos - Um fenômeno que pode ser transformado

Publicado: Terça, 30 de Junho de 2020, 09h36 | Acessos: 455

Matéria escrita pela professora Elke Stedefeldt sobre a Cultura de Segurança dos Alimentos como um fator de risco emergente para Doenças Transmitidas por Alimentos:

https://foodsafetybrazil.org/cultura-de-seguranca-dos-alimentos-um-fenomeno-que-pode-ser-transformado/

 
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