Informe da Comissão de Alimentação do Campus - Atualizações sobre o Restaurante Universitário

Da revitalização do espaço à reintrodução das frutas, saiba como a Comissão de Alimentação está impulsionando melhorias para a comunidade acadêmica

A Comissão de Alimentação do Campus São Paulo da Unifesp se orgulha de ser a ponte entre a comunidade, administração e o Restaurante Universitário. Tendo a transparência e a comunicação como nossos pilares, é nosso prazer atualizá-los sobre as últimas atividades e as futuras aspirações do restaurante universitário.

Seguem as principais informações:

1. Um novo começo para o Restaurante Universitário:

No dia 12 de junho, marcamos o início de uma fase revitalizada. A contratada investiu não apenas na estética do refeitório, mas também promoveu um evento com música ao vivo para saudar a comunidade. Esse gesto simboliza o compromisso da empresa em criar um ambiente acolhedor para todos os frequentadores do bandex.

2. Desafios encarados:

Cardápio: Percebemos os desafios que surgem ao introduzir mudanças, como a retirada temporária das frutas e a inserção da segunda-feira sem carne.

Feedbacks: Estamos sempre atentos às opiniões e preocupações da comunidade. Os feedbacks são essenciais para nos ajudar a melhorar continuamente.

Acessibilidade: Estamos dedicados a tornar o restaurante um espaço acessível para todos, reconhecendo e tratando ativamente as questões apresentadas.

Segurança Alimentar: Agimos prontamente perante um incidente ocorrido e nos certificamos de intensificar os protocolos da empresa para garantir que tais situações não se repitam.

3. Avançando em direção a melhorias:

Reintrodução da Fruta: Compreendendo a relevância das frutas em uma dieta equilibrada, ansiamos por reintegrá-las ao nosso menu a partir de outubro, acompanhadas de estratégias voltadas para minimizar desperdícios.

Ecos Positivos: A paciência e o feedback construtivo têm sido fundamentais. Celebramos as melhorias notáveis em diversas áreas do menu, especialmente aquelas mencionadas por nossos estudantes e funcionários em comunicações diretas à comissão. A comissão agradece também à empresa Real Food por se manter sempre aberta ao recebimento dos feedbacks e tomar providências para resolução dos apontamentos.

Aprimoramentos em Acessibilidade: Medidas, como a reativação do elevador e a renovação da porta de entrada, reforçam nosso compromisso com a inclusão e acesso ao local.

Acolhimento: Observar um aumento no número de terceirizados desfrutando de refeições no restaurante é uma vitória. É uma evidência tangível de um ambiente que abraça a comunidade por completo.

4. Projetos futuros:

Reforma Planejada: Estamos entusiasmados com os planos de renovação. A reforma, prevista para iniciar ainda este ano, que abordará a área afetada pelo incidente de 2012, promete modernizar nosso espaço. Além disso, a atualização do piso durante as férias é um esforço adicional para elevar a experiência de todos no restaurante.

No coração de nossos esforços está o desejo de que o restaurante universitário seja mais do que um local de alimentação: que seja um espaço de união, bem-estar e orgulho comunitário. Agradecemos sinceramente pela parceria e comprometimento da comunidade do Campus São Paulo nesta trajetória.

Por fim, a comissão expressa gratidão à Diretoria do Campus São Paulo, à Diretoria Administrativa e ao Departamento de Infraestrutura por sua contínua abertura e empenho em abordar e solucionar desafios relacionados ao nosso bandex.

Comissão Local de Alimentação do Campus São Paulo
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